Leeftijdsmelding

Het verlangen naar Franse Roulette

  • Algemeen
  • Geschreven door André Jansen
  • Geplaatst op 13 mei 2020
Home Artikelen Het verlangen naar Franse Roulette
We hebben André Jansen, een voormalig croupier, gevraagd zijn ervaringen met ons te delen over het Franse roulette zoals dat vroeger in Holland Casino werd gespeeld. Wij vinden het een prachtig verhaal!

Als een croupier wordt gevraagd om te vertellen over Franse Roulette gaat zijn bloed sneller stromen. Vaak gaat dit gepaard met een warm gevoel over de tijd ‘aan tafel’ doorgebracht.

Al in de 19e eeuw werd in de toen mondaine wereld van de casino’s franse roulette gespeeld door de finefleur van de maatschappij. Een ontmoetingsplaats van de elite, genietend van de spanning die het ‘rien ne va plus’ teweegbrengt.

Dotatie aan de Franse Roulette
Dotatie aan de Franse Roulette

De croupier aan het woord

Croupier, een geheel nieuw beroep dat in Nederland werd geïntroduceerd in 1976. Ik herinner me het moment dat ik in ‘De Colonel’, een café in Zandvoort aan de bar in gesprek kwam met een Engelsman. Hij had het over de op handen zijnde opening van het eerste Nederlandse casino in Zandvoort. Er werden nog kandidaten gezocht om in het casino te gaan werken.

Advertentie croupier
De advertentie van destijds
Als reisleider bij Neckermann Duitsland reisde ik jaren door zuid Europa en Afrika. Ik dacht er op dat moment aan om me toch weer in Nederland te vestigen. Dit avontuur sprak me wel aan.

De volgende dag zou een selectie plaatsvinden in het Transavia gebouw op Schiphol. Naar later bleek waren er ondanks de onbekendheid met de materie zeer veel sollicitanten. Ik naar Schiphol, waar een zaal met naar schatting 100 jonge mensen zaten te wachten met een papier in de hand. Net toen ik binnen kwam zwaaide een deur van een kantoor open, waar een jonge man uit kwam. Ik keek naar binnen en zag daar een meneer achter een bureau zitten.

Ik naar binnen, steek m’n hand uit en zeg: “Mijn naam is Jansen, wanneer kan ik beginnen?” De man stond op en zei: “Mijn naam is ook Jansen, en ja, wanneer kun jíj beginnen?” De volgende dag zat ik ‘op cursus’ in Haarlem. Ik werd croupier!

Franse Roulette in Zandvoort
Franse Roulette in Zandvoort

De opleiding

Een lange opleiding volgde, onder leiding van de Oostenrijkse know-how partner van de ‘Nationale Stichting tot Exploitatie van Casinospelen’.

Er werd uitsluitend Duits gesproken, wat mij betreft geen probleem, jaren bij Neckermann Duitsland hadden m’n Duits aangescherpt. Net een maand na de start van de cursus mochten een aantal van onze 40 man grote groep (cursus 2), invallen als ‘bout de table’ (kopcoupier) aan de Franse Roulette in het casino en ik was één van de 8! Ieder uur een kwartier pauze, in de personeelskantine trof je dan mensen uit vele landen, ervaren collega’s die graag vertelden over de landen waar ze hadden gewerkt. Je ‘groeide’ in het métier.
Holland Casino
Daar zat je dan, in een nagelnieuwe smoking, opgeprikt en afgestoft als ‘kopcroupier’, aan de kop van de tafel, om gasten en collega’s te assisteren bij het plaatsen van inzetten en het doorgeven van wisselingen en betalingen. Een kleine ‘râteau’ (hark) was daarbij het gereedschap om tot de nummers in het tweede dozijn te kunnen reiken. Spánnend, onvergetelijk, ‘rien ne va plus’..

Machtig mooie tijd, je groeide in de sfeer, collega’s van vele nationaliteiten waren ingehuurd om dit eerste Nederlandse casino een stuk ervaring mee te geven. Vaak waren wíj de enigen die alle collega’s konden begrijpen, en fungeerden niet zelden als tolk voor de gasten.

Werktijden

Late diensten, en overdag weer naar de cursus. Na 6 maanden deden we examen en kregen een heus diploma uitgereikt door de algemeen directeur. Als gedreven jonge medewerkers wilden we ‘mee in de kopgroep’, een mentaliteit die wel nodig was om acceptatie te verwerven. Als oud wielrenner had ik die ambitie wel en wilde niets anders dan een mooi vak leren, en m’n ‘kans te gaan.’ Ook in m’n vrije dagen was ik in het opleidingscentrum te vinden, wilde zo snel mogelijk ‘goed worden’..

Hele dagen aligneren (jetons in fracties neerleggen), ramasseren (jetons opritsen), tableau maken (met râteau verloren inzetten binnenhalen), ‘salade maken’ (sorteren), werpen van jetons, plaatsen van jetons, snel rekenen en vooral ook ‘annonces’ aannemen en plaatsen.

Verschillen met Amerikaanse Roulette

In tegenstelling tot de ‘Amerikaanse Roulette’, waar het de bedoeling is dat de gasten zelf plaatsen op een veel kleinere tafel, die bediend wordt door één croupier (dealer), werden de ‘annonces’ (opdrachten) aan de Franse Roulette vaak geplaatst door een croupier. Gasten (gokkers, spelers) waren gewend om hun spel uit te laten zetten door de croupiers, vooral om er van verzekerd te zijn dat hun inzet door niemand anders zou worden geclaimd als één van de gespeelde nummers uitkwam.

Er waren wel een paar ‘gemarkeerde’ (streepjes op jetons) waarden aan de Franse Roulette, maar de meeste mensen speelden met dezelfde kleur. Iedere annonce moest met luide stem worden herhaald, om daarmee zowel de gast, als collega’s en tafelchef de opdracht te bevestigen.

HC Breda
Franse roulette in Holland Casino Breda
Aan de Amerikaanse Roulette zijn er 8 kleuren, en men wordt geacht zelf te plaatsen, de verloren chips worden met de hand door de dealer binnengehaald, en worden gesorteerd door een automatische sorteermachine (chipper champ). Op de Franse Roulette echter worden de verloren inzetten iedere draai weer met de hand gesorteerd en teruggeplaatst aan de cilinderrand (boudin). De waarde per kleur kan de speler zelf kiezen, van het minimum tot het maximum.

Betalingen aan de Franse Roulette

Betalingen aan de Franse Roulette worden gealigneerd in fracties die verschilden per waarde. Een ‘en plein’ (vol nummer) met de waarde 2 werd betaald door 3 stuks van 10, met daaraan eerst twee fracties van 5 tweetjes neer te leggen, dan een spatie bij de waarde 50, vervolgens nog twee fracties van 5 tweetjes tot de waarde 70 (35X2=70). Bij vijfjes werd meestal betaald door 1X100, vervolgens 3 fracties van 4 vijfjes, een spatie en dan nog 3 vijfjes. (175=35X5).

Aan de Amerikaanse Roulette werd altijd betaald met zoveel mogelijk chips in kleur, elke stapel die uit de sorteermachine kwam werd aan de cilinderrand geplaatst per kleur en had altijd 20 stuks. Bij het betalen van een ‘en plein’ worden twee stapels van 20 stuks van de winnende kleur van de ‘boudin’ genomen, en worden 5 stuks van één der stapels ‘afgesneden’ (gecut). Deze 35 stuks worden dan naar de speler toegeschoven.

Annonces

Annonces aan de Franse Roulette, een paar voorbeelden: ‘finale 3’ = 3, 13, 23 en 33. Finale 1-4= á cheval 1-4, 11-14, 21-24 en 31-34. “29 met de buren”= 7, 18, 22, 28 en 29. (de cijfers naast elkaar in de ciclinder). “20 met de carreés” is de 20 met de 4 carreés er omheen. Zo waren er zeer veel annonces mogelijk, ontstonden zelfs hele gecompliceerde, die iedere croupier maar moest kennen, begrijpen en uitvoeren.

Vooral Duitse gasten hadden er een gewoonte van gemaakt om uitgebreide wensen te hebben voor elke inzet, liepen daarmee niet zelden alle tafels af. “Siebzehn vier vier, drei drei eins eins mit louis, rest siebzehn”.. Deze annonce kostte 400 en hield in dat er werd gespeeld op de vier nummers links en rechts rond de 17, nogmaals op drie, én op 1 buur van de 17. Eén stuk van de annonce van 19 stuks over, dat moest op de 17. Kwam de 17, dan lagen er 4 ‘louis’ op, betaling dus 2800.

Burenprint
Burenprint
Een zelfde annonce kan de gast (die uiteraard de nummers perfect kent) zelf plaatsen op de Amerikaanse Roulette. Wél is er een zogenoemde ‘burenprint’ ontwikkeld, die in de speeltafel is geprint. Zie foto hierboven.

Lay-out en routing van de tafels.

Franse roulettetafels zijn groot, en er werken 5 mensen aan; één is er steeds ‘op pauze’. Met deze 5 mensen kun je dus één tafel bedienen. Met 5 mensen kun je ook 3 Amerikaanse Roulettetafels open houden, op een bijna gelijke oppervlakte. Aan elke tafel een croupier (dealer), en één toezichthouder. Een ‘swinger’ zorgt voor pauze elk uur. Vaak wordt een groep Amerikaanse Roulettetafels gecombineerd in een ‘PIT’, en gecombineerd met andere casinospelen. Het wordt als prettig ervaren door de dealers om in een combinatie van verschillende spelen te dealen.

Inmiddels is er bij Holland Casino alleen nog Roulette, de Franse tafels zijn afgeschaft. Vele collega’s vinden dat jammer, de sfeer en de spanning is anders. Bedrijfseconomisch echter een logische beslissing. Ondergetekende droomt er nog wel eens over ooit nog ’s een advertentie te zien: “Gezocht Croupier met ervaring”.. Er wordt in een bejaardenhuis een figuur gevonden die het ramasseren en aligneren nog niet is verleerd.. Rien ne va plus!

Ontvang 151 free spins!

Al wat je hoeft te doen om deze bonus in je mailbox te krijgen is je inschrijven voor onze nieuwsbrief met de beste casino bonussen en promoties. 11211 mensen gingen u voor!